为啥车厘子吃完有点苦涩的味道 搞清楚苦味源头就清楚了(2)

为啥车厘子吃完有点苦涩的味道

吃了车厘子嘴巴会变黑是什么原因？

吃完车厘子后发现嘴巴是黑黑的颜色，开始有点担心。后来才知道这是正常的，因为车厘子富含花青素，说明白一点就是天然的色素。

而这种天然的色素不仅对身体无害，还很有营养的，所以吃完车厘子后，嘴唇、牙齿或者舌头发黑，这都是正常的现象，不必惊慌。

如何挑选车厘子？

1、看外表

我们在挑选车厘子是时候要先挑选外表有光泽，颜色越鲜红的一般越新鲜，如果外表颜色暗淡无光泽，表皮起褶皱的车厘子一般都不新鲜了。

2、看软硬度

在选购的时候越新鲜的车厘子用手捏起来较硬，这样的车厘子吃起来的口感也会较脆，而那种用手捏起来软软的，这种车厘子一般多少存放时间比较长，已经不新鲜了。