腊月风俗顺口溜 腊月开始过年的顺口溜有什么风俗(3)

腊月不酿醋，正月不刨树

在部分民间，还有腊月不酿醋的说法；那么，作为传统调味品之一的食醋，与腊月忌讳究竟有什么关联呢？其实醋是一种古老的调味品，据史书描述，它是由酒圣杜康的儿子黑塔创造发明的；

早在公元八世纪，在古籍中就有关于食醋的文字记载；春秋战国时期，民间已经出现专门酿造食醋的作坊雏形；而到了汉朝，酿造食醋作坊便在民间遍布，集市上也有专门经营食醋的酱园店铺。

但酿醋作坊的工人却不愿意在腊月期间酿醋，因为常在醋坊工作，身上会长时间保留一种醋酸味；

而腊月是腊祭的月份，如果身上带有久久不散的醋酸味去参与腊祭，不仅会引发同行人的嫌弃，还会预示对先祖的大不敬；因为醋常与穷酸关联在一起，醋坊工人会被其它行业的人看不起；

因此，醋坊工人宁愿整个腊月不酿醋，也不愿浑身沾染穷酸的醋气，被亲邻看不起；而醋坊因为没有工人酿造，只能早早歇业，久而久之，所以就有了“腊月不酿醋”的说法。

腊月不欠债，正月不借钱

俗话说：“欠债还钱，天经地义”，这是千百年来人与人交往的基本原则和底线；

特别是欠债的人，到了年关之前，都要将所欠的钱还给人家，否则债务翻越到第二年，也有连年背债的寓意；

其实只要进入腊月里，就要着手准备偿还债务，因为腊八就是民间专门拢账收账的日子；

民间一直流传吃腊八蒜的习俗，其实民间食用腊八蒜不是真正为了解馋，它的最初用意是提醒欠债的人在过年之前，要将所欠的账务结清；

而有些人碍于借钱人的情面，不愿当面提出清算债务，就借用腊八蒜的蒜字与算相通的字意，提醒欠债的人尽快结账还债。

民间还有一句老话说：“腊月忌尾，正月忌头”，意思是到了腊月，要将一年的事物作一扫尾工作，然后清清爽爽地过个安心年，其中清偿债务就是腊月里扫尾事物的重要内容之一；

“有借有还，再借不难”，无论是债务人，还是债权人，如果债务拖到年关，对大家来说都是一种煎熬；

因为债权人也想过个安心年，谁也不想年关浪费精力和时间上门催债；而债务人想躲债也不容易，因为民间有“二九不登门，三十要讨债”的说法；

按照旧时民间讨债的规矩，即使能躲得过腊月二十九，腊月三十却难以躲过；

因为除夕之夜，正是万家团圆时，如果债主上门讨债，一是无法过个安生年，二是脸面也挂不住；

所以欠债的人别用坏心眼琢磨赖债，而要选择主动清偿所欠的债务，方能成为可信之人。

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