乌贼就是章鱼吗 章鱼、乌贼 鱿鱼、有什么不一样(2)

乌贼就是章鱼吗

而乌贼和鱿鱼在海中游行非常迅速，同章鱼不同的是，它们很喜欢光亮，渔民在捕捞时常会等到天黑十分，在渔船上亮灯后，等待它们群游而至，再一网打尽。

五、营养及食用方式的不同：

1：章鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，以及能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸等等。在食用上，生吃和熟吃皆可。

生食：我曾在视频上看到韩国人生吞章鱼的吃法：即将章鱼去头后，捋直章鱼的爪，再将其卷到筷子上，蘸上辣酱，直接送入口中。

要注意的是：在吃活章鱼一定不要直接吞，而是要细嚼慢咽，否则容易被章鱼吸住喉咙，这也展示着生吃者的勇气。也有将生章鱼切开成几条后，再生吃的。