广东人为何不吃罗非鱼 罗非鱼为什么是21世纪之鱼

这些你了解吗？罗非鱼为什么是21世纪之鱼和广东人为何不吃罗非鱼的小经验，接下来就是全面介绍。

提到罗非鱼，很多喜欢垂钓的人应该恨得牙痒痒，在南方大小河流进行野钓时，十有八九都是这种鱼。虽然罗非鱼咬钩能够让垂钓者享受到钓鱼的快乐，但是野生罗非鱼品质较低，大小不一，市场售价较低，再加上我国并不喜欢食用罗非鱼，因此钓上来的鱼只能喂喂小动物。

然而另一方面，我国却是著名的养殖罗非鱼大国，也是罗非鱼出口大国，联合国甚至把罗非鱼评为“21世纪之鱼”，那这究竟是怎么回事呢？

入侵的罗非鱼

罗非鱼之所以能够在我国泛滥成灾，原因是因为罗非鱼是一种入侵物种，它们原产于非洲，属于热带型鱼类。

罗非鱼营养价值高，疾病少，生长速度快，更关键的是它们的刺非常少，因此广受欧美等国的人们喜欢。

在上个世纪50年代时，我国引入罗非鱼。然而，由于管理不善，导致有一些罗非鱼从养殖场里逃脱到自然水系，由于罗非鱼食性非常杂，从水生植物，到河水中的小鱼小虾都是它们的食物。

再者，它们对环境的适应能力非常强，不仅能够在淡水中生存，还能够在出海口以及近海等咸水中生存。只是它们无法适应北方的寒冷环境，所以罗非鱼才没有入侵到我国北方地区，而是在南方地区泛滥成灾。

罗非鱼的生长周期非常短，它们在短短一年之内，就能够从一枚鱼卵生长为爷爷，也就是说它们一年之内能够孵化三代。

再加上罗非鱼的产卵量大，每只雌性罗非鱼在一个繁殖季节就可以产卵1000多枚，不同于其他鱼类，罗非鱼产卵之后，会采用口孵卵的方式保护幼崽，大幅度提高了幼崽的成活率。