茶叶为什么不写保质期 茶叶有标注保质期质量更好吗(2)

茶叶为什么不写保质期

青茶即乌龙茶，这种半发酵茶叶在保质期上终于比前面两位兄弟好了不少，差不多可以存储一年半左右，如果是岩茶这种烘焙茶的话，正常保存放个两年再喝也没问题。

红茶的保质期和岩茶差不多，正常保存也可以存放上两年左右，但是小约还是不太推荐把这两种茶放到两年后再喝，无论如何，太长的时间都会导致茶性发生变化，茶香、茶味都会寡淡不少，尤其是茶香，非常明显。

上面这三位选手，都是需要看保质期的，下面这三位就不一样了，白茶、黑茶、普洱不仅不考虑保质期的问题，恰恰相反，放得越久，味道越好。白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，意思是存放七年以上，白茶的价值反而最大。

黑茶由于在制茶的时候，已经进行过一轮发酵，因此黑茶虽然也非常能存放，但即便是紧压后的黑茶茶饼茶砖，10-15年也就差不多极限了。

最后，我们来说说普洱，普洱茶是所有茶类存储时间最长的，茶客们追求的就是这个“陈香”。不说其他，单论现在市面上有市无价的号级茶，其中最晚的号级茶，年限也有70年以上了，依旧可以冲泡出很好的味道。

因此，普洱茶的确可以说是越陈越好，也是茶类存储中当之无愧的冠军。

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