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青茶有哪些品种

青茶有哪些品种 青茶的种类及基本特征介绍(2)

发布时间:2023-11-15 04:22:59 来源:常识社 作者:张莹

青茶有哪些品种

(三)水吉水仙茶的基本简介:

是青茶武夷岩茶中的优质茶。素有茶中之望族美誉。栽培历史悠久。源于水吉之大湖。

相传该茶发现于祝仙洞下,故名为祝仙茶。又因当地"祝"与"水"同音,所以把水吉祝仙改为水吉水仙至今。

由于该茶产量不高市场需求大,因此价格有点小贵,市场供给不足。与武夷岩茶其他品类相比,水吉水仙品质更优,营养价值更好。

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(四)永春佛手茶的简介:

主产于泉州永春。产茶海拔高度600~900m。始于北宋,茶农竞相引种至今。因其外观形似佛手,名贵胜金,故名永春金佛手。

茶型外观紧结肥壮卷曲,香厚浓锐,味绵甘醇。汤色橙黄耐冲泡。馥郁飘逸惬意。素有"申奥第一茶"之美誉。

(五)大叶乌龙茶的基本简介

主产于福建安溪。蕴含有丰富的维生素,矿物质和膳食纤维。特别是对肠胃中的垃圾和有害物质有"清理"作用,是非常不错的保健茶。

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