披萨怎么做家庭做法 家里制作披萨的配方和制作流程(5)

披萨怎么做家庭做法

12、烤好的披萨出来了，我用的是25L烤箱，放在中下层的位置，温度设置195度，烘烤20分钟。不同的烤箱略有温差，此处仅供参考，请根据自家烤箱脾性进行调整。如果是30L及以上的烤箱，可以放在烤箱中层烘烤。

披萨烤好了，赶紧开吃吧！用刀将烤好的披萨切开，对角切正好切成8小块，随便选一块都有长长的奶酪丝，如果再多放些奶酪，拉丝效果会更好呢。

这款简单版的披萨做法是不是超省事呢？饼底配方简单极了，食材都是家里常备的。配料表里的用量也比较少，刚好一个8寸左右的披萨，面团用手揉就行了，刚开始会有点儿粘手，揉着揉着就不会粘了，越来越光滑。

如果揉不到薄膜状态也没关系，揉到光滑不粘手，能拉出厚膜就能制作。

对于家常披萨，要求不高的小伙伴，可以试试这个简单易做的食谱。

我早上起来晨练，下楼前花10分钟时间揉好面团放置醒发，下楼活动 30分钟，再回来面团醒发好了，直接擀开扎孔抹酱撒食材就能制作，合理利用时间，特别方便。

如果还想再节约时间，可以一次多揉一些面团，分成合适小份，擀好饼胚，扎好孔，冷冻在冰箱里。

想要烤披萨的时候取出来刷酱撒料，不用解冻，就可以烤了，更加方便。很多步骤都可以根据自己的时间来调整的， 喜欢的话就动手试一试吧！

本文分享的家里制作披萨的配方和制作流程、披萨怎么做家庭做法的全面方法讲解，希望起一个抛砖引玉能解决您生活中的问题吧。