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一招看穿茶的好坏

如何品茶的好坏 一招看穿茶的好坏

发布时间:2023-11-07 07:37:31 来源:常识社 作者:张莹

生活小知识篇,关于一招看穿茶的好坏的知识,接下来「常识社」带大家一起了解。

一招看穿茶的好坏

1、一招看穿茶的好坏的方法就是看直接看叶底。

2、如果叶底摸起来比较柔软,叶脉摸起来比较平滑,叶肉比较厚而且软,说明茶叶嫩度好,内质好;如果叶底比较薄,而且硬,说明茶叶不够嫩或品质不够好。

3、好的叶底,色泽亮度都比较好。所谓亮度,就是叶底看上去比较饱满,鲜活,有生命力,而不是色泽黯淡、毫无生机的样子。

4、茶叶冲泡后,如果叶底随冲泡次数增加而逐次展开,到最后完全舒展,说明加工技术比较好,而且这种茶较耐冲泡。如果冲泡后叶底不能展开或者冲泡多次仍展开一部分,可能是制造工艺不足,焙火过重,甚至入口后喉咙会有燥感。

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