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山东大年初一风俗

山东大年初一风俗 山东大年初一必须要吃什么东西(2)

发布时间:2023-10-30 22:33:35 来源:常识社 作者:张莹

山东大年初一风俗

2、村口烧柴火。

俺们山东大年初一这一天,还会做村口烧柴火这件事,因为俺们山东人认为,大年初一这一天,就要把去年的东西,全部都给丢弃掉。

所以就拿上去年在家里的柴火,在村口烧掉,然后烧的时候烤一烤手,这样寓意明年不生病。

我也不知道为啥,反正大人都是这样说的,反正俺们山东这么多年,一直尊重传统,没有变过这个习俗。

山东大年初一风俗

接下来给大家分享,俺们山东人大年初一,吃哪3种菜?

1、白菜。

在俺们山东大年初一,必须要吃白菜这道菜,因为白菜在我们这边寓意着百财,寓意非常好,而且俺们山东,去年冬天会囤上一些白菜。

正好留着过年期间吃,用来包饺子,炒菜,或者做个凉拌白菜心,都特别美味,这个传统我们这么多年,也一直在遵循,日子才越过越好。

山东大年初一风俗

2、生菜。

俺们山东人,大年初一这一天,我们都会吃生菜这种菜,因为生菜在俺们山东这,代表着生财发财,寓意非常好,而且他的做法多样,可以做白灼生菜,也可以做成蚝油生菜,特别清脆爽口美味。

年夜饭上吃了很多大鱼大肉,所以俺们山东人非常喜欢大年初一这一天,吃生菜,寓意好,又能清口解腻。我们尊重传统日子才越过越好。

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