雨前茶和明前茶哪个好 明前茶和雨前茶有多大区别(2)

雨前茶和明前茶哪个好

二、明前茶为何那么贵？

正如前面所说，明前茶的产量稀少，市场需求量又特别大，供求关系决定价格，导致明前茶的价格普遍虚高。

当然，明前茶并不是有史以来就贵，在上个世纪九十年代以前，明前茶价格并不算贵。

真正涨价是在2000年以后，老百姓的收入水平飞速提升，茶叶产销量大增，价格进入快速上涨的时代。

排除掉市场炒作的因素，还有这么几点原因不能忽视。

首先，人工成本。

一个采茶工，一天工资150元。清明前茶叶采摘要求高，每个人每天只能采2斤鲜叶。到了谷雨之前，一个人一天可以采8斤鲜叶。摊到茶叶上的成本就不一样，明前茶是雨前茶的4倍。

其次，产量因素。

明前茶产量稀少，无法大规模开采。我国茶园多以山地丘陵地带为主，海拔较高，清明前温度低，茶叶生长慢。

特别是一些高山茶园，清明前只能少量开采，甚至无法开采。物以稀为贵，产量低下，价格就高。

再次，需求增长。

茶叶产量跟不上市场需求，尤其是近些年来，消费者对明前茶的追捧，越来越明显。每年过完年，就有不少茶友咨询，新茶何时下来，要买新茶送人。

明前茶真正自己喝得比较少，大部分都作为礼品茶消耗掉了。高端礼品茶市场，本来价格就贵。主打礼品市场的小罐茶，一斤都要卖到6000元了。

最后，再说一下，老茶客为何不喝明前茶。

公元1597年，广西布政使许应元的小儿子，富二代圈子里的交际达人和饮茶达人许次纾。

在他流传千古的著作《茶疏》中，谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。

翻译过来就是，明朝流行的炒青绿茶，采摘制作的最佳时间，不在清明前，不在谷雨后，就在清明至谷雨之间，也就是今天我们所说的雨前茶。

所以，老祖宗已经告诉我们，明前茶采摘时间过早，内质含量不高，耐泡度较低，口感丰富度低。

老茶客常年喝茶，口味较重，淡而无味的明前茶并不适合。另外，明前茶价格虚高，一般消费者常年喝茶，也承担不起。雨前茶的价格，相对比较靠谱，也不是特别高，消费者接受度更高。

以上分享的明前茶和雨前茶有多大区别以及雨前茶和明前茶哪个好的全面方法讲解，希望起一个抛砖引玉能解决您生活中的问题吧。