鸡柳炸几分钟就熟了 炸无骨鸡柳外酥里嫩又简单的做法(3)

全部裹好后开始下一个步骤：炸鸡柳。

锅中倒入宽油，油温升至4成热，大概120度的时候，我们先把筷子放入试一下冒小泡就可以了，把鸡柳放入里面炸。

先把鸡柳炸30秒炸至定型，30秒后用漏勺翻动一下再炸30秒，炸至鸡柳金黄酥脆即可出锅。