常识社

当前位置:主页 > 生活常识 >

橘子和柑子的区别在哪

橘子和柑子的区别在哪 图解柑子和橘子的不同点

发布时间:2023-10-22 07:02:53 来源:常识社 作者:张莹

小编为网友们解答橘子和柑子的区别在哪的生活小知识,一起来了解了解吧。

明明长得很像,一个叫柑子,一个却叫橘子,才知道区别这么大!

又到了橘子大量上市的时节,无论是街头巷尾的水果摊,还是超市里的水果货架,橘子都霸占了最显眼的位置。

这个季节的橘子,价格便宜,皮薄肉甜,很是好吃。橘子特有的治愈系橙黄色,让人在寒冷的冬天里,也能感受到一丝由色彩带来的温暖。

橘子和柑子的区别在哪

在买橘子的时候,相信不少朋友会发现有种和橘子长得很像的水果,名字却叫“柑”。看上去差不多的两种水果,柑子和橘子之间到底区别在哪儿?今天就跟大家聊聊这个话题。

品种不同

橘子和柑子的区别在哪

柑子,是柑类植物的成熟果实,也是橘子和其它柑橘类植物的杂交品种。

据相关史料记载,早在4000多年前,柑就已经是古代人的贡税之物,咱们国家也是世界柑橘类果树的原产中心。橘子,则是橘类植物的成熟果实,和柑子同属芸香科植物这个大范围内。

李时珍在他的著作《本草纲目》中,就有记载过柑子和橘子的区别,“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘”。

从品种上看,柑子属于杂交品种,是柑类植物的成熟果实;橘子则为橘类植物的成熟果实。

外观不同

橘子和柑子的区别在哪

柑子的个头较大,形状偏球形,果皮为黄色,摸起来皮很厚,并且能感受到果皮和果肉之间挨得不紧实,果肉之间质感较松;

橘子的个头根据品种不同,有大也有小,但大多小于柑子,形状为扁圆形,果皮黄中带红,颜色比柑子深一些,摸起来皮较薄,也很容易剥皮,能感受到果皮与果肉之间挨得较紧,果肉之间质感紧实。

从外观上看,柑子的个头大,果皮比较厚;橘子的个头比柑子小,果皮较薄,很好剥皮。

口感不同

相关阅读