腐竹泡完还用焯水吗 腐竹泡好了还需要焯一下水再做菜吗(3)

3、碗内加入姜蒜末、辣椒粉、小米椒、熟白芝麻，然后起锅烧油，把油加热到6成热后分多次倒入碗内，把姜、蒜和辣椒的香味逼出来。

然后加入适量的生抽、少量的盐、鸡精、蚝油和芝麻香油，喜欢醋味的可以加入适量的香醋进去，然后搅拌均匀。

4、把调好的料汁淋在腐竹和芹菜上面并搅拌均匀即可。

结语：

做法简单又美味的一道家常凉拌菜清新开胃，可以试试哦。

以上就是腐竹泡好了还需要焯一下水再做菜吗、腐竹泡完还用焯水吗的详细讲解，希望本文能给你带来生活上的帮助！