良渚古城位于浙江省什么位置 余杭良渚古城遗址(4)

斗转星移，瑶山祭坛向世人诉说着五千年前良渚先民的祭祀文化。

除此之外，良渚先民已经有了丰富的饮食文化和生产文化。

在饮食上，良渚人跟现在的大部分南方人一样，以稻米为主食，在余杭茅山良渚遗址，发现了总面积5600平方米的稻田遗迹，说明稻作已是农业的重点。

除了稻米之外，良渚人的餐桌实际上极为丰富，在余杭卞家山良渚遗址出土的葫芦、甜瓜、桃、梅、杏、柿、南酸枣、葡萄（东亚种群的山葡萄，非西域传入的欧洲葡萄）、芡实、菱角等植物种，证明了这些都被纳入了良渚人的食谱。

良渚人吃米、吃水果，当然也吃肉。良渚处于江南水乡，依水而居的良渚人经常会捕捉鱼类果腹，也会捡拾贝类作为补充。当然，良渚人也有基本的畜牧业，其中最重要的家畜就是猪，是良渚人稳定的肉类来源。

在生产上，除了农业生产，良渚古城出土的精美玉器也证明了玉器生产的存在，玉在良渚文化中具有特殊的地位，有学者认为，玉是贵族阶层享有的稀缺资源，良渚古城的统治者正是垄断了玉器资源，才得以号令四方，发展出规模庞大的城市。

而经过历史的演变，曾经的良渚古城已发展为鱼米之乡，成为今天中国最发达、最富足的地区之一。

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