西瓜为什么叫西瓜呢 西瓜名字的由来(2)

切开西瓜之后，把马上要吃的一块留在外面，其他部分尽量不要切碎，越完整越好，然后尽快盖上干净的保鲜膜，放入冰箱冷藏。

这是因为植物组织内部原本是无菌的，细菌污染都是从切开部分开始向内部深入的。切的块越小，污染程度就会越大。

盖保鲜膜本身不会抑制细菌增殖，只是为了防止冰箱里其他食物和冰箱壁上的微生物交叉污染到西瓜上，也防止冰箱里的各种食物串味到西瓜上。

请记住在冰箱里也要生熟分开，西瓜这种直接入口的食物，一定要尽可能放在冰箱的上层，不要和生鱼生肉生蔬菜混在一起。

那些不知道什么时候切开的瓜，最好就不要再储存很长时间了。

因为它们可能已经有了很高的细菌「基数」，即便放入冰箱，低温会延缓细菌增殖的速度，却不能杀死已有的大量细菌，所以是不安全的。特别是抵抗力比较差的老人、幼儿、病人和消化不良人士，要特别小心。

适量吃西瓜确实有滋阴、清火的作用，但是吃多了会利尿从而伤阴。尤其是晚上吃多了，一会增加排尿量，从而引起晚上频繁起夜而影响睡眠质量；二会增加肾脏负担。

所以饮食还是要注意摄入要适量。正常人也不宜食用过量，否则还会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

以上常识社网www.changshishe.com介绍的西瓜名字的由来跟西瓜为什么叫西瓜呢的具体介绍，供网友们借鉴参考。