芜湖特产有哪些 安徽芜湖市四大远近闻名的特产

今天为网友们详解安徽芜湖市四大远近闻名的特产和芜湖特产有哪些的知识，接下来一起来看看吧。

芜湖（简称“芜”），别称：江城，安徽省下辖地级市，芜湖是国家区域中心城市、长三角大城市、华东地区重要的科研教育基地。

芜湖也是国家历史文化名城、全国综合交通枢纽、明代中后期是著名的浆染业中心。

芜湖市属亚热带湿润季风气候；著名景点有方特、鸠兹广场、赭山、中山路步行街等。

今天九六家小编就带大家看看安徽芜湖的一些特产吧！安徽芜湖这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，繁园葡萄

繁园葡萄是安徽芜湖地区的特产之一，繁园葡萄是2015年度全国名特优新农产品，

繁昌县庆大葡萄专业合作社位于芜湖市繁昌县荻港镇庆大村，据相关资料显示，合作社目前基地已发展葡萄种植面积1382亩，年产葡萄1600余吨，产值998万元。

主要品种有醉金香、巨玫瑰、美人指、夏黑、红巴拉多、巨峰、阳光玫瑰、东方之星等国内外名优葡萄品种。

二，湾沚山芋

湾沚山芋是安徽芜湖地区的特产之一，芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，“湾沚山芋”形成了独特品质。

其含水量少，肉质粉面，甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有“色如璧，甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。

三，奎湖漂鱼

奎湖漂鱼是安徽芜湖地区的特产之一，奎湖漂鱼是用奎潭湖甘甜湖水烹制而成。所谓"湖水烧湖鱼"，这样的漂鱼风味才更为独特，食之有开胃健脑之功效。

做法其实很简单：将鱼连头劈成两半，再切成半寸块状，以适量生粉、精盐、酱油和水磨辣椒拌腌，十分钟后，放入烧开的沸水中，再烧十五分钟后加入秘制配料和姜、蒜、等佐料即可食。肉质鲜嫩，鱼汤鲜甜，非常受人们的喜爱。

四，芝麻香菜

芝麻香菜是安徽地区的特产之一，芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料，配以适量的细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂。

采用传统工艺，经过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆。

上述就是安徽芜湖市四大远近闻名的特产跟芜湖特产有哪些的全部内容，您了解了吗？