安阳特产有哪些能带走 去安阳不能错过的12种特产(2)

2、老庙牛肉：

老庙牛肉也有一个传说，是明末时期，滑县老爷庙的北小寨村的特产。

据说始于一个叫作张广美的屠户，他带头加工牛肉，在他的影响下，到了清朝中期，村农几乎家家都屠牛煮肉，技术不断改进。

据说用十五种佐料和陈年老汤，用木炭火煮制才好，素有“豫北之花，中华一绝”的美誉，已经有300多年的历史；

根据我对农耕文化的了解，河南安阳这里大量屠牛的历史不会很久，毕竟在没有进入机械化前，牛一直是人类耕种最好的帮手。

所以我对它的传说故事持保留意见，中国人大量食用牛肉应该是始于清末，过去只有游牧民族喜食牛肉和羊肉吧。

3、林州东姚小米：

林州东姚小米得益于当地土壤中含有丰富的钾元素，再加上拥有超长的日晒，使得小米的色泽金黄透亮、味道香甜，而且蒸煮还省火省时，从唐朝开始就是贡米；

4、八里营甜瓜：

八里营甜瓜产于安阳滑县八里营乡的“脆梨”，适合在秋季旅游时现场品尝，这个瓜长相美观，是瓜果中的“帅哥靓女”，色泽均匀，美观大方，对外地游客很具有吸引力。

特点就是其它地方种植出来就如同“橘生淮北则为枳”一样；