滨州特产有哪些 到山东滨州不能错过的10种土特产(2)

在滨州邹平市的长山镇，则出产另一种著名的地方特产，那便是长山山药。这种山药糯性十足，可媲美怀山药，口感与铁棍山药相似，蒸熟后直接食用，清香粉糯、淡雅素洁，是难得的山药珍品。

五、惠民武定府酱菜

滨州市旧称武定府，府衙就驻在惠民县，这里出产一种著名的酱菜，直接以滨州古称命名为武定府酱菜。

主要有酱花生仁、酱莴苣、宫廷乳瓜、香辣什锦、酱磨茄、合锦菜、宝塔菜、酱香辣椒、糖醋包等十多个著名品种。特别是一大早，一小碟酱菜便是最好的开胃小菜，是北方地区美味的早餐伴侣。

六、无棣金丝小枣

在滨州市的无棣县，出产一种个头较小的枣子，除了鲜食之外，主要晒干后制成干枣。别看这种枣子个头小，但是含糖量高，吃起来特别清甜。尤其是干制后用手轻轻一掰，便拉出了长长的金丝，故得名金丝小枣。

七、博兴西红柿