山竹是几月份的应季水果 山竹在几月份会大量上市(2)

三、山竹怎么挑选？

1.看颜色

外壳颜色为深紫色，表面光滑，颜色十分新鲜，外壳微软带有弹性，并且它的果蒂是绿色的，外貌像这样一般都是好的。

2.看果蒂

果蒂就是山竹连着树枝的那一节，市场上有些山竹带有，有些没有，果蒂颜色越绿的越新鲜。

如果果蒂的颜色呈现的是黑色或者褐色，那么就说明山竹放的时间过长，可能里面腐烂了。

3.捏果壳

果壳应应该是微软的，有弹性的，我们在捏他的时候，捏一下它就会弹回来，也就是恢复回来，那这个山竹就是新鲜的。

如果太硬了，那么就是时间太长了，被风干的，水份都蒸发了。如果太软了，就是被水泡的时间太长了，或者是腐烂了。

4.看萼片

萼片就是山竹的“屁股”，前面网上超火的山竹的说法就是萼片上有几个瓣，那么山竹里面就有几瓣果肉，但是这种说法不一定正确。

而且无论里面的瓣多还是瓣少，只要是新鲜的，那么酸酸甜甜的山竹都很好吃。

综上所述：

山竹成熟时间是每年的五月份到九月份，很多人觉得山竹剥起来很麻烦。

其实新鲜的山竹十分好剥，只要轻轻将外壳捏出一条缝就可以掰开了。山竹果肉一瓣一瓣分布匀称，雪白的颜色看起来让人垂涎欲滴。

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