为什么中国喝热水国外喝冷水 全世界发达国家都喝凉水(2)

“花哥”看法是：外国人这样同咱们国家反其道而行之的缘故，在于各人对食物的理解不同，当然，这同与生俱来的习惯分不开。

外国人认为将食物长时间的加热，温度太持久，会将食物内部营的养物质破坏掉，但让咱们去吃那样的食物，我们一直以来以熟食为主的肠胃必定受不了。让外国人吃咱们的食物，他会觉得不健康。

二、我们国家长期饮用热水的缘故？

这并不代表烧开水会破坏掉水里的营养物质（杀菌作用），咱们的认为是，将水烧开水才可以安全的被饮用，而发达国家的水是可不需要烧开就能直接饮用，因为他们的水已达到可直接饮用的标准，相对于其自来水可能比咱们的桶装水更健康（当然这是后话，同老祖宗留下的习惯无关）。

生水烧开后放置40度左右饮用，对身体有很多好处：

①.这时的水分子表面张力和人体细胞比较接近，具有某些特殊的生理活性，温开水容易透过人体细胞膜，更有利于促进人体新陈代谢，增强免疫功能并可加速消除疲劳。

②.温水接近人体体温，重要的是不会刺激肠胃。

③.多喝温开水可改善肾脏功能，加速体内堆积物的排出，预防结石；温开水特别适合做为早晨起来及睡前的一杯水来使用。