黑桃a在酒吧多少钱一瓶 关于黑桃a香槟的相关介绍

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在过去几年中，黑桃A香槟已成为市场上最受欢迎的香槟品牌之一。2014年，美国著名说唱歌手、 流行天后碧昂斯的老公杰斯（Jay-Z）斥巨资买下该品牌，黑桃A香槟成为在葡萄酒界奢华昂贵的代名词，深受好莱坞名流们的热捧。

大名鼎鼎的黑桃A香槟何方神物也?

历史

尽管黑桃A香槟的第一款产品在2006年才发售，但其历史可以追溯到18世纪，黑桃A香槟酒庄由卡蒂埃（Cattier）家族创立。

卡蒂尔家族自1763年已经在兰斯山脉种植葡萄，从1918年开始酿制香槟。目前酒庄由 Jean-Jacques和其儿子Alexandre共同经营，他们都是非常有名望的酿酒师。

关于品牌名字

黑桃A香槟的真名实际上是Armand de Brignac，“De Brignac”是Jean-Jacques母亲曾经在一本书上读给他听的英雄名，这位英雄深受他母亲的喜爱，之后，Jean-Jacques的姐姐在这位英雄名字前加上"Armand"，于是便诞生了黑桃A品牌名“Armand de Brignac”。

但由于瓶子上的黑桃A的设计识别度极高，因此获得了其俗称。黑桃A香槟的酒瓶显得十分华丽贵气，设计灵感来源于法国设计师安德烈•库雷热（Andre Courreges）的迷你裙设计，这给独特设计为黑桃A香槟奢华的气质加分不少。

三种葡萄混酿

黑桃A香槟酒庄酿酒所用的葡萄主要有三种：霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。

霞多丽葡萄的品质，赋予了黑桃A香槟活泼的特质；黑皮诺则增添了香槟力量和骨架，并使得黑桃A香槟的口感更具层次；莫尼耶皮诺则为黑桃A香槟提供了圆润口感，微妙香气和丰富的果味。这些葡萄均采摘自香槟区一级和特级葡萄园。

黑桃A香槟目前生产三种不同特酿，每种都遵照相同的精确标准，并完全以手工方式酿造而成。

这三种特酿分别是：黄金香槟 （ Champagne Armand de Brignac Brut）、粉金香槟 （Champagne Armand de Brignac Brut Rose）和白金香槟 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)。

黄金香槟便是2009年香槟盲品大赛中的夺冠酒款。这款香槟闻起来带有淡雅的花香，入口有着浓郁自然的果感，酒质如奶油般顺滑，呈现出令人惊羡的复杂层次，又有着丝滑的，且带些柠檬气息的后味。

粉金香槟则带有浓郁、纯净的红色水果香味，还散发着桃子和香草的香气，入口有玫瑰花和香蕉的气息；白金香槟带有梨子、苹果和热带水果的风味，果香明快，口感纯净，是众多酒评家眼中的五星级香槟。

纯手工酿造

在酿制方面，黑桃A香槟从采摘到装瓶，仅由8人的团队倾力完成，它是世界上唯一一种纯人工制作的香槟。人工采摘下来的葡萄，在用传统方法进行压榨后，就会被用来酿制品质卓越，个性鲜明的混酿葡萄酒。

慢工出细活

黑桃A香槟需要在卡蒂尔酒窖最深的地方（地下深度达30米以上）陈年3年，并用卡蒂埃家传秘方进行补液，补液在来自勃艮第的旧橡木桶中陈酿9-12个月才被添加到香槟中。这可以赋予葡萄酒更复杂的风味及“灵魂”。