河南名酒排行榜前十名 河南地区最出名的10款白酒(2)

3、宋河粮液

宋河酿酒是我国著名大型酒厂之一，属于“河南省名优产品”及“中国老字号”产品，荣获“中国名酒”、“国家金奖”、“第五届评酒会金奖”、“中国驰名商标”等荣誉，可谓集众多荣誉于一身的白酒品牌。

宋河粮液建厂始于1968年，而品牌背景历史则能追溯回春秋时期，当时的宋河粮液产自古宋河，当时叫大沙河边的枣集镇（现在为鹿邑县宋河镇），当时宋河粮液产的酒。

因有用作皇室祭祀用酒，所以又称为“皇王祭酒”，唐玄宗更曾用来祭祀过古代思想家老子，也因此事让宋河酒扬名于天下。

值得推荐的单品系列：密藏系列、平和系列、宋河粮液1988、国安系列、鹿邑大曲等

4、张弓酒

张弓酒产于河南省宁陵县，属地理标志性产品白酒，酿酒历史最早能追溯回商朝时期，于汉代时期兴盛，具有丰厚的酿酒历史及文化底蕴，后被评为“中华老字号”。

因宁陵县地处黄淮流域，地下水源丰富，土质偏酸性，对种植高粱、大小麦、豌豆等粮谷都非常合适，选用这些原料来酿酒最合适不过，而且张弓酒的酿酒工艺比较复杂，制曲过程麻烦。

制曲后需处于低温状态放入窖池中进行双轮底发酵，再通过回沙二次发酵、存贮、基酒勾兑后再进行冷冻、用活性炭吸附及酒质过滤后，才进行装瓶售卖。

所以别看张弓酒卖的价格都比较便宜，但酒质却不差，很多酒单品都用上了老酒勾调，酒体醇厚幽雅、绵甜净爽、清而不淡、回味无穷。

5、皇沟

皇沟酒产于河南豫东地区的永城市，此地自古就有酿酒的风俗，始于春秋时期，兴于明清时代，古时就有流传“古泉酿美酒，皇沟香万家”的白的酒美誉金句。

皇沟酒曾多次荣获”河南省优质产品“的美誉，现为河南省十大名酒之一，酿造原料主要选用高粱、小麦、大米、糯米、玉米，拥有”五蒸四回“的传统制酒工艺，酿造的白酒绵甜醇厚、香味协调，而且酒香中带有多种复合奇香，深得当地人喜爱