老坛玉米窝料的制作方法 老坛玉米窝料配方大揭秘

本文为您带来的是老坛玉米窝料配方大揭秘和老坛玉米窝料的制作方法方面的经验，下面为详细的介绍。

夏季钓大鱼，有一种窝料必不可少，那就是老坛玉米。今天就教大家自己制作这款神奇的窝料。

准备材料：

温度计

老玉米10斤

酒曲40g

麦麸和白面各250g

白糖300g

蜂蜜100g

以上是必备材料，如果想要有跟商品老坛玉米一样的色泽和味道，需另准备：日落黄食用色素粉末5g 、糖化酶5g、玉米香精5g。

制作方法：

1.处理玉米 。将玉米用清水洗净，多洗几次，确保玉米无杂质，防止发酵失败。然后将玉米浸泡30个小时左右。浸泡过程中4-6小时换水一次。浸泡完毕后，将玉米用清水清洗，洗到闻起来无酸味为止。

将洗好的玉米放入锅中，添水，开大火煮，一直煮到大部分玉米粒开裂。煮的过程要一次性多加水，一般煮40分钟左右就能煮开花。

2.下曲。将煮好的玉米捞出，控干水分，地上铺塑料纸，将玉米平铺到塑料纸上进行自然冷却。这一步冷却过程中可以去处理麸皮和面粉。