海水晒盐的原理介绍 从海水中提取出海盐有几种方法(3)

第二步是晒盐泥，就是在退潮后将盐田内的泥土翻起来暴晒，等水分蒸发，海水中的盐分就留在泥土中了。

第三步是过滤，要先建一个过滤池，分为两层，一个大的池子（盐田），套一个小的蓄卤池（盐池）。

盐池在盐田的上方，底部用席子和稻草铺好，用来过滤，将盐泥放进盐池中，铺平压实，然后用海水冲洗，水经过过滤层流向盐池，就是卤水了。

在这里介绍一种植物，叫黄鱼茨，将黄鱼茨纸条放在卤水上，如果它能浮在水面上，就说明卤水的浓度够了，可以晒了。