没有鱼鳞的鱼是什么鱼怎么养 没有鳞的鲤鱼叫什么名字(2)

镜鲤味道如何？价钱怎么样？

说到镜鲤，刚开始在我们这小县城出售的时候，还闹了很多笑话。有一些上了年纪的老人家，他们比较喜欢关心国家大事，又喜欢传谣言。

他们不知道从哪里听说的:这种鱼不能吃，是一种变异鱼，是外国人故意拿来毒害我们中国人的。

这个说法曾经经过一些老人的嘴里，在我们县城一度流传非常广泛。因此，当时很多不了解这种鱼的人，根本就不敢吃它，因为它的确有点太奇怪了，没有鳞片的鲤鱼还能活着，真让人不敢相信。

后来，经过卖鱼人耐心解释，大家也在网上查过资料才得知，其实这种镜鲤不但可以食用，而且肉质非常鲜嫩。大家都知道，普通鲤鱼的肉质比较粗的，而且还有一股土腥味儿，因此很多人都不太喜欢吃鲤鱼。

事实上鲤鱼也的确不合适做汤，或者做鱼火锅，只能用作红烧还不错。在我们南方地区，人工养殖的鲤鱼，跟白鲢鱼一样，非常便宜。

但是镜面鲤就跟普通鲤鱼不一样，虽然镜面鲤也有土腥味儿，但是土腥味小很多，而且肉质也非常嫩，这是普通鲤鱼根本无法比的。

至于镜鲤的价格，刚开始上市的时候由于人们不太认可这种鱼，所以卖价不高，基本也就是在10块钱一斤左右。但是现在人们逐渐发现这种鱼的优点，因此它的价格也是一路飙升，在我们县城几个大超市零售价竟然能卖到20元一斤。

不过不同产地，价格差距也非常大，我见网上有报道过，有一些地区人工饲养的镜鲤只卖10块钱一斤。

这种鱼到底值多少钱一斤呢？每个人的看法不一样，总之我本人觉得，15元左右一斤比较合适，毕竟现在还是处于物以稀为贵的阶段，所以价格贵也正常。