台北故宫博物院十大镇馆之宝 位列第一居然是颗白菜(2)

随后，工匠将石头加工打磨，并将表面的石皮层着色，就形成了这块肉皮，肥肉和瘦肉层次分明，肉的毛孔和纹理都可以以假乱真的作品。

三、毛公鼎

毛公鼎是西周晚期的青铜器，因所铸者名叫毛公而得名。

鼎高53.8厘米，口径尺寸47.9厘米。其外观形状为圆形，侧面有两个立起来的耳朵，鼎内很深且朝外鼓，三足鼎立，在鼎口有一圈环带状的重环纹，使整个造型端庄大气的同时，又别具一格。

而鼎内所刻铭文才是整个毛公鼎的重头戏。铭文长达近500字，被后世誉为“抵得一篇尚书”。讲的是毛公为了感谢周王对他的信任和依仗，特把周王任命于他的这件事刻于鼎内。

毛公鼎是迄今为止，所发现的刻写铭文最长的青铜器。因其年代历史久远，鼎内所刻字体是西周金文，所以它具有弥足珍贵的史料价值和文物价值。

毛公鼎和翠玉白菜，东坡肉石是一鼎，一菜，一肉，故被称为“做饭组合”。

四、宝石红僧帽壶

如今收藏在台北故宫博物馆的宝石红僧帽壶有两大看点，一是该壶的器型像一顶西藏喇嘛所带的帽子，这也正是其名字的由来，二则是其通体都是宝石红色。