炖鱼放什么调料好吃 炖鱼放白酒和甜面酱味道鲜美的做法

炖鱼放什么调料好吃

今日小编为你讲解炖鱼放白酒和甜面酱味道鲜美的做法和炖鱼放什么调料好吃方面的经验，接下来小编为您详细解答

不管炖什么鱼，记住别用料酒去腥，多倒2味料，鱼肉香嫩还不腥。

天冷了，鸡鸭鱼肉可不能少，也别听信很多人说的，要倡导素食主义，只吃素食的话营养不均衡，是很不健康的饮食习惯。平时记得荤素搭配，蔬菜和肉类都要结合着吃，尤其是冬天，肉类多吃点好处多多。

猪肉、牛肉，想必大家吃得都很多了，那么不妨换种口味，多吃点鱼试试看。鱼肉鲜嫩清香，营养价值也很高，不管是大人还是孩子，都对这种美食爱不释手。

鱼肉价格也不高，比牛羊肉便宜多了，因此有条件的话，平时多吃点。

说到鱼的做法，其实很多样的，每个地方也都有每个地方的特色做法。但是说到家常做法，炖鱼就是其中之一，加上调料炖一炖，好吃又入味。

但是各位知道吗，不管炖什么鱼，都不要用料酒来去腥，效果不大，记得多往里面倒上2种调料，鱼肉香嫩还不腥。

【家常炖鱼】

配方：草鱼一条、葱姜蒜、盐、白糖、生抽、米醋、白酒、甜面酱、食用油

1、如果感觉草鱼刺比较多的话，还可以选择其他的鱼哈，我去菜市场刚好看到就买了，买来之后处理干净。