巴中特产有哪些正宗又有名 四川巴中的特色美食排行榜

巴中特产有哪些正宗又有名

跟大家说一说巴中特产有哪些正宗又有名的小经验，下面为您详细介绍

四川巴中最有名的六大特色美食，本地人都爱吃，你吃过几种？

巴中是四川省地级市，北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美融合，来自大江南北的风味饮食在这里交汇，形成了当地的独特美食。

今天常识社小编就来分享四川巴中最有名的六大特色美食，本地人都爱吃，你吃过几种？一起来看看吧。

一、提糖麻饼

在四川巴中而最受欢迎的特产是我们恩阳古镇的“提糖麻饼”，又称它为“锅盔”，早已名扬川内外。

颗粒饱满的芝麻加上烤干了的面粉壳子，里面再涂上一层薄薄的红糖，咬上一口，又香又脆。

红糖的香气飘散在空气之中，吃着提糖麻饼仿佛能感受到童年的味道，吃的不光是美食还有着记忆和乡愁。

二、魏油茶

你以为这是一碗普通的油茶么？No！这是一碗上过央视的油茶，巴中油茶乃巴中地区特有小吃，也是巴中人早晨最喜欢吃的食物之一。

巴中人不分季节地宠爱这道早餐，其他地方是吃不到的，如果你来到巴中一定要去尝一尝。

米浆是油茶的主要原料，香醇的米香融合肉臊，细细的散子，超劲道的油辣子，早上来上一碗，既营养又美味。

三、巴中枣林船家子鱼

巴中枣林船家子鱼，街头有很多以此为招牌的餐馆，枣林是地名，以产鱼而善烹出名。

主要做法有两种，一种是加腊肉烧的船家子鱼，红味但并不辣，有股肉香和腊香；

一种是奶汤炖，汤色奶白清鲜，特点就是用腊肉做鱼，整道菜味道浓厚，腊肉的腊肉香很好地提升了淡水鱼的鱼鲜味，特别美味！