凉拌青笋煮几分钟熟 凉拌青笋需要多久

凉拌青笋煮几分钟熟

『常识社』小编为你介绍凉拌青笋煮几分钟熟方面的经验，具体介绍如下：

1、凉拌青笋煮5-10分钟。

2、原料：青笋半根　中等胡萝卜一个　豆芽一把。

3、辅料：花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量。

4、青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。

5、锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分。

6、锅中倒入两大勺油，加热至五成热，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒颜色变暗时关火，过滤掉花椒粒不要，留花椒油。

7、将青笋丝，胡萝卜丝和豆芽放入一个大碗中，先调入适量香油和两小勺花椒油拌匀，接着调入米醋，盐，味精，拌匀即可。

上面(www.changshishe.com)为您介绍的凉拌青笋煮几分钟熟 凉拌青笋需要多久的具体介绍，希望大家能喜欢！