十大必买澳门特产老字号 澳门最具特色的必买美食

十大必买澳门特产老字号

今天小编介绍十大必买澳门特产老字号的内容，接下来带大家一起了解。

澳门美食篇｜澳门最具特色的美食！

澳门，简称“澳”。澳门实行资本主义制度，是国际自由港、世界旅游休闲中心、世界四大赌城之一，也是世界人口密度最高的地区之一。

其著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰，成为全球发达、富裕的地区之一。

今天给大家介绍澳门十大美食，看看你是否都知道。

1、澳门猪扒包

最为出名的当然就是大利来猪扒包了，澳门威尼斯人的大运河购物中心就有一家。

酥脆的菠萝包外皮包裹着鲜嫩多汁的猪扒，一口咬下去超满足，而且大利来记的猪扒包份量很足，胃口小的女生一个就吃饱了，如果想多品尝一些品种的话，跟同行的人分享一个，最合适了。

2、葡式蛋挞

葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。

在澳门有两家蛋挞店是最著名的，一家叫做”安德鲁蛋挞”，另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。其实这两家店名分别是一男一女的名字，而且他们曾经是夫妻，现在和肯德基进行蛋挞合作的就是玛嘉烈蛋挞。

3、生滚粥

生滚粥是港澳地区十分独特的粥品，会从事先熬好的大锅粥中舀出少量粥到小锅子中，再加入新鲜食材如肉品或海鲜，煮到刚好的熟度以保持食材的鲜味；

也有一些特别注重食材原味的店家会将生的食材直接放入碗内，将滚烫的粥倒入并将食材一并烫熟。

4、牛杂

牛杂，顾名思义就是牛的内脏，曾经是吃不起牛肉的老百姓吃的，但后来却意外成为了港澳代表性美食。

牛杂有很重的腥味，所以通常都需要特殊处理、调味过后才能食用，来到澳门，一定要尝尝看这道极需功夫的牛杂！