山药隔水蒸要多久才熟 山药最好吃的9种做法介绍

山药隔水蒸要多久才熟

小编为大家说一说山药最好吃的9种做法介绍和山药隔水蒸要多久才熟的相关话题，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！

秋天要多吃山药，山药最好吃的9种做法，你都吃过吗？秋天到来，有一种食材正在大量上市，就是山药，山药滋补又润肺，是一种非常好的白色食材。

山药既可以当主食，也可以炒菜，煲汤都可以。小孩子多吃山药，对脾胃也是有很多的好处。今天我来分享9种好吃的山药做法。送给爱吃山药的你。

山药

一、蒸山药

做法：把山药用清水洗净，切成小段放入蒸锅里，隔水大火蒸15分钟左右就熟了。山药蒸熟了，直接剥皮就可以吃了，适合当早餐食用。

山药含淀粉量大，口感粉糯，既可以当主食，也可以炒菜，煲汤都行。山药最简单的做法就是蒸山药了。这种做法非常适合做主食吃。这样也是北方人爱吃的做法。

山药蒸熟吃，可以吃到原有山药的味道，粉粉糯糯的，非常适合怕长胖的人士做主食食用。

蒸山药

二、山药炒黑木耳

食材：山药100克，黑木耳50克，青红椒适量。

做法：

1、先把黑木耳用温水泡发，将山药，青红椒用清水洗净，削去外皮切成薄片。

2、锅里倒入清水煮开，下入山药片，黑木耳焯水1分钟捞出装盘。

3、锅里倒入食用油，油热下入山药和黑木耳大火翻炒均匀，下入青红椒翻炒几下，加入食盐，胡椒粉，生抽翻炒几下出锅装盘即可。

山药炒黑木耳是一种颜色好看，营养丰富的菜。吃起来口感：山药嫩可口，黑木耳Q弹有嚼劲，非常好吃。

山药炒黑木耳

三、蓝莓山药条

食材：山药250克，蓝莓酱适量。

做法：

1、将山药削去外皮洗净，切成大小一样的长条，摆放在盘子里。

2、把山药连盘子放入蒸锅里，大火蒸10分钟左右，端出来，淋上蓝莓酱就可以了。

这道蓝莓山药条颜色非常好看，吃起来的口感：酸甜可口，软糯有嚼劲，非常好吃。家里有小朋友的肯定会喜欢，而且也非常适合小朋友喜爱。蓝莓山药条是一道非常不错的甜品。