赤楠果子怎么吃 赤楠果子能吃吗

赤楠果子能吃吗

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赤楠又叫做名鱼鳞木、赤兰、山乌珠等。是一种桃金娘科的植物，主要分布在我国长江中下游以南地区，花果期在6-8月份，有一定的药用价值。

赤楠这种植物经常可以在农村见到，它的果子是能吃的，根或根皮还可以入药，多在夏、秋两季采收，如果用来泡酒的话，所用的白酒一定要好，不能太过随意。

赤楠果子怎么吃

赤楠果子如果当做野果的话，是可以直接食用的，吃完后嘴巴有可能会变黑，此外还可以加工成果汁、果酒、果酱等食品，入药后可以和赤楠根皮一起煨水服用。

赤楠果实功效

1、赤楠果实有着一定的药用价值，可以健脾利湿、止喘散瘀，入药之后可以用来治疗浮肿、烫伤、小儿盐哮、跌打损伤等症状，内服或者外用都行。

2、赤楠果实中富含花青素、黄酮、多酚等成分，被称为是“不老梅”，有着抗氧化、预防心脑血管疾病的功效，还可以用来制作果汁、果酒、果酱等产品。

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