冬季怎样吃好？冬季的营养饮食方法

冬季怎样吃好？

冬季快要来临了，除了添衣保暖，在营养饮食的方法上又要注意什么呢。

冬天是个干燥寒冷的季节，可以多吃水分多和御寒的食物，冬季会使人体基础代谢快，这时我们要适量补充能量。

营养要搭配均衡

肉类能为人提供热量，可以将主食和粗粮搭配，但是不能摄取太多的热量，容易引起肥胖。

多吃滋阴润燥的食物

由于冬天会容易使皮肤发干发痒，可以吃冰糖梨，有助于改善，梨有滋阴润燥的功效。

摄取维生素提高免疫力

冬天会使人体氧化功能增强，各种维生素消耗量增加，导致维生素缺乏，可以多吃鸡蛋、豆类、胡萝卜、南瓜等食物。

饮食要清淡

饮食中要清淡少油，吃些细软易消化的食物，可以吃些补脾胃有助于消化的食物，如山药、茯苓、莲子等，少吃煎炸烤的食物。

少吃寒性的食物

可以适当吃些羊肉、牛肉、鸡肉等，不要过量食用柿子、西瓜、杨桃、田螺等食物。

老年人由于器官衰老，消化吸收能力差，可以多吃炖煮的食物，饮食要清淡，可多吃水果和绿叶菜，晚上可以喝杯牛奶；对于孕妇冬天不要吃太多腌制的食物，要适量的饮食，控制脂肪的摄入，防止体重过重导致胎儿过大；儿童在生长时期，要给予蛋白质和钙丰富的食物，肥胖的小朋友要限制大肉的摄入。

除了在饮食上要营养均衡，还要坚持运动才能使身体更健康。