正宗的毛血旺里面有什么食材好吃 毛血旺家庭配菜做法

正宗的毛血旺里面有什么食材好吃

小编为大家讲一讲毛血旺家庭配菜做法和正宗的毛血旺里面有什么食材好吃的知识，具体内容如下：

毛血旺是很多喜爱辣食吃货们一道佳肴，这盘子里有火锅的麻辣鲜香。

今天和大家分享一道“毛血旺”作为吃货本人还是很喜欢这道四川口味菜，麻辣麻辣，喜欢的朋友们跟着一起做吧。

食材：鸭血、毛肚、鱿鱼、虾仁、黄豆芽、青菜、宽粉、火腿肠、香菇

调料：蒜、葱、花椒、干红椒、辣椒酱、火锅底料、白糖、食用盐、鸡精、胡椒粉

【毛血旺】— 麻辣鲜香

1.先看一下，我们所用的食材，黄豆芽、青菜、泡好的宽粉，火腿肠，香菇。

2.虾仁，鱿鱼，毛肚，鸭血（大家要注意的是，毛肚不要买那种太过白色的，买这种灰色的就行了）。

3.下面我们把菜改一下刀，青菜切成四瓣，火腿切成片，香菇去根切片。