萍乡特产小吃美食简介 闻名江西萍乡的6大特色美食

萍乡特产小吃美食简介

跟大家聊一聊萍乡特产小吃美食简介的生活小经验，接下来带大家一起了解。

闻名江西萍乡的6大特色美食，第2种是萍乡人最不能割舍的家乡味道。

萍乡是江西省地级市，萍乡作为典型的消费型城市，经过多年的发展沉淀，目前已经有很多萍乡人自己的美食被广泛传播，当有人问你，萍乡有什么特色美食？

萍乡人，你可不要答不上来哦！萍乡是一个人杰地灵的地方，当地的特色美食自然也是多不胜数，各有特色。

今天常识社小编就来分享闻名江西萍乡的6大特色美食，第2种是萍乡人最不能割舍的家乡味道，一起来看看吧。

一、萍乡小炒肉

萍乡小炒肉是萍乡当地家喻户晓的名菜，常识社小编我每每想起来，就口水泛滥，萍乡小炒肉的制作方法是：肥肉入锅，爆炒出油，加入瘦肉、配料，注入肉汤，加调料煮沸，起锅装盘 。

其实在萍乡，小炒肉也和其他地方迥然不同。肥肉瘦肉分离翻炒，让口感颇有层次；豆豉、芹菜、辣椒的加盟，让这道菜更加多彩缤纷。

二、萍乡炒粉

萍乡炒粉是江西萍乡的特色小吃，是在外萍乡人最想念的一道美食。不同的城市有不同的米粉做法，而萍乡炒粉独特的味道总是让人难忘。

萍乡炒粉，米粉的软糯，豆芽儿的脆爽，鸡蛋的嫩滑，多种口感交织成了萍乡人最不能割舍的家乡味道，一口下肚，暖胃又暖心。

三、莲花血鸭

莲花血鸭是萍乡的代表特色美食之一了，在当地每家每户都会做的，虽然做法上存在些许差异但是口味大致上都一样。

萍乡莲花血鸭的做法，用的是本地的麻鸭，麻花鸭体型适中，肉质鲜嫩入味，连骨头也能轻易咬碎，拌饭更是让人停不下嘴，和米饭搅拌搅拌，米饭裹着酱汁，带着咸香细嫩的鸭肉，真是绝绝子！

四、盐果子