山西世界非物质文化遗产3个 山西非遗的特产美食

山西世界非物质文化遗产3个

常识社网小编为你介绍山西非遗的特产美食和山西世界非物质文化遗产3个方面的讲解，下面为您详细介绍

山西3大“非遗”特产美食，全都是经得起考验的人家美味。

提起山西你先想到的是什么，满地的煤老板？还是拿醋当饮料的牛人？

其实山西是个人杰地灵的地方，这里不仅有丰富的煤炭资源，更有数不清的文明历史，历史上著名的女皇武则天就是山西人，5000年的文明中，也只有山西没有经历过大规模战火的屠戮。

山西不仅煤炭出名，而且还拥有历史悠久的杏花村汾酒、老陈醋、小黄米等。

由于这里气候温和四季分明，黄河从中间穿插而过，因此这里的美食也是相当多的。众所周知山西可是碳水大省，几乎顿顿饭都是碳水的天堂。

来到山西必须尝一尝当地的特色美食，每一个都是经过历史考验的，隔着屏幕都能感觉到香味儿，看看山西的三大“非遗”特产美食都有哪些吧！

1、美味的太谷饼

山西人最擅长制作面食，来到山西必须尝尝当地的太谷饼，可别小看这一小块饼，吃起来绝对颠覆你的味蕾，太谷饼清香中带些甜味，表面上撒了一些白白的芝麻。

可以说是山西糕点的王者了，看起来硬邦邦的，但是咬上一口才发现软硬度适中，非常难得。