韶关特产方便带回家的美食 韶关有什么特产外面没有的

韶关特产方便带回家的美食

今天分享：韶关特产方便带回家的美食的生活小知识，下面来一起了解一下吧。

厉害了！韶关这些“宝藏”产品，你都吃过吗？

韶关特产久负盛名

地标产品多达17种

分地理标志产品、地理标志商标

以及农产品地理标志三类

吃的、喝的、观赏的

应有尽有

诸如马坝油粘米、

南雄板鸭、翁源三华李

都早已声名在外

来，一起去看看

韶关还有什么“宝藏”选手！

01、马坝油粘米

马坝油粘米产于韶关市曲江区马坝镇，米粒细长、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。

马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，加之产地在马坝，因而得名。2004年被认定为国家地理标志产品。

02、火山粉葛

火山粉葛产于韶关市曲江区大塘镇，因其生长在大塘镇火山地区而得名。

火山粉葛淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，用来烹制菜肴，口感酥松，甘香浓郁，别有风味。2010年被认定为国家地理标志产品。