温州美食排行榜前十名 浙江温州值得推荐的十道地方美食

温州美食排行榜前十名

今天小编介绍温州美食排行榜前十名的相关经验，下面来一起了解一下吧。

1.州敲鱼汤：“敲出千滋百味，汤清味醇”

温州敲鱼汤，是一种以冕鱼肉，淀粉为主要原料的一道菜品，是温州酒席中常上的一道名菜，鱼去骨和上面粉，敲得很薄很薄的一张，吃时把它切成一条一条的。

辅料有火腿丝、萝卜丝、白菜梗，做成汤后再加醋，胡椒粉，吃起来不仅鲜，而且特别有劲道，深受广大食客的喜爱。

2.五味香糕：“绵软细腻呈条状，颜色各异风味佳”

五味香糕又称五色香糕，为温州传统名点，以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成，一包五条，颜色各异，各具风味，老幼咸宜。

3.温州鱼丸：“形似琉璃状，口感细腻味道鲜”

温州鱼丸是浙江省温州市的一道著名地方小吃。该菜品以新鲜的鱼肉为主料，有三大特点：即料码足、有韧劲、味道鲜，1998年被定为“中华名小吃”之一。

4.酱油肉：“肥肉晶莹剔透，食后回味悠长”

酱油肉，始于北宋1139年，著名传统瓯菜，是温州过年十大习俗之一。从冬至开始，温州人就纷纷筹备各种年货，像晒酱油鸡、酱油肉、鳗鲞等作为过年期间必备的菜肴。

5.矾山肉燕：“弹牙爽口，闽浙饮食文化交融产物”