粉蒸肉用什么肉好吃 用鸡胸肉做粉蒸肉营养美味又减脂

粉蒸肉用什么肉好吃

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想减肥又想吃肉的，试试鸡胸肉这样做，鲜嫩不柴，营养美味又减脂。

鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的肉类，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且易被人体吸收入利用。

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养生，特别适合想减肥又想吃肉的人们食用。

鸡胸肉做法也挺多的，我喜欢把鸡胸肉做鸡米花或者和别的蔬菜炒着吃，味道都特别的好。

今天要用鸡胸肉做蒸米粉肉，不知道大家是否吃过这道菜，大家可能认为用鸡胸肉做蒸米粉肉肯定很柴，其实不然，只要掌握火候和时间，用鸡胸肉蒸出来的蒸米粉肉一样鲜嫩好吃。

蒸米粉肉一般人喜欢用五花肉，五花肉蒸出来的蒸米粉肉肥而不腻，入口即化、香气扑鼻，但是肥胖的人就不能多吃了，五花肉油脂比较多，吃一盘蒸米粉肉能摄入不少的油脂。

所以想减肥的人又想吃粉蒸肉可以用鸡胸肉做，鲜嫩不柴，是一道不错的下饭菜。

原料

鸡胸肉2块，土豆1个，蒸肉米粉、姜丝各适量。

调料

生抽、料酒、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱各适量。

做法