酱油哪个牌子排名第一 什么牌子的酱油健康又好吃

酱油哪个牌子排名第一

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平时做菜，酱油是不可或缺的调味料，常用于增色、卤制等。

据统计，每年我国酱油的人均需求量大约是4.86千克/人，酱油总需求量高达341.1万吨。

不同地方、不同品牌的酱油，不仅价格落差大，原材料、酿造方式也有所区别。近日，就有权威机构公布了2022年全国酱油满意度排行榜。究竟哪种酱油最好吃？下面就来揭晓排在榜单前9位的酱油有哪些！

第1名：海天酱油

海天酱油棣属于海天味业，是来自广东佛山的酱油品牌，其发源地是有着300年历史的佛山古酱园。

从市场占有率来看，从2018年至2021年，海天味业在中国酱油市场的占比在30%以上，可谓是酱油界的大哥大。

海天酱油精选优质黄豆和小麦作为原材料，每瓶酱油都经过连续蒸煮、圆盘制曲、阳光酿晒和物理压榨等工艺。酱液呈现出有光泽的红褐色，闻起来豉香浓郁，口感醇厚回甘，清爽而不失鲜味。

第2名：六月鲜酱油

六月鲜创建于2003年，是欣和集团旗下的主打健康的酱油品牌。

近年来更推出轻盐系列酱油，采用专利减盐技术，成功达到市面上酱油含盐量的“新低”，而且减盐的同时做到了不减风味、不减营养和不减等级。

六月鲜酱油选用的原材料为东北脱脂大豆和冬小麦，经过长达6个月的恒温酿造而成，散发着浓郁的天然酱香，吃起来口感十分醇正。

第3名：东古酱油

东古酱油是来自于广东鹤山市的酱油品牌，前身是创始于清朝道光1850年的调珍酱园，制造酱油的历史超过了170年。

它家最出名的就是一品鲜酱油，而且还曾多次获得鲜味酱油金奖的殊荣，得到业界和大众的认可。

东古酱油精选非转基因大豆和优质山泉水作为原料，采用小池晒制发酵的工艺，酿造出来的酱油颜色呈红褐色，酱香浓郁，鲜味醇厚且突出，吃起来咸甜适口。