广东阳江的有哪些出名的小吃 阳江的六大特色美食盘点

广东阳江的有哪些出名的小吃

今天带来的生活小经验阳江的六大特色美食盘点和广东阳江的有哪些出名的小吃方面的经验，具体内容如下：

有着“中国十大最美海岛”之一的阳江，拥有着美丽的海景，有着让人痴迷的海鲜美食，更有着90%的人都不知的美味小吃。

今天九六家小编就来分享闻名广东阳江的6大特色美食，尤其第1种，许多外地游客会慕名而来，一起来看看吧。

一、鹅乸饭

白沙鹅乸饭松软爽口，肥而不腻，米饭香和鹅肉香充分融合，色香味俱全，许多外地游客也慕名而来。

其制作方法是把切好的鹅放入油锅中爆香，再经过一系列的调味与配料，上葱花再翻炒片刻，或加其他杂料也别具风味，如腊肠，虾米等！加上葱花，看见了也会涶延三尺。

二、妈仔

妈仔是阳江四大美食之一，在阳江大街小巷的早餐店里总能看见它热气腾腾的身影。

用热水烫面的方式和好米粉团，再擀成片状，最后用菜刀切成一条一条的，像腰带面一样的外观，这个相当于米粉版的手工面条。

食材准备好，水烧开，先放萝卜、瑶柱、虾米、猪肉，等几分钟再放大白罗、腊肠、最后放刀切仔粉煮开后可以放调料，出锅啦！

三、阳江咸汤圆

阳江人把汤圆称为“圆子”，就像北方的饺子，汤圆象征着团团圆圆，但这个汤圆不是甜的汤圆，是咸的，料也不是包在汤圆里面的，而是所有的料熬成汤和糯米粉搓成的颗粒，煮成的一碗汤圆。

用料以当地海产为主，一般有鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、腊鸭等并加入白萝卜粒一起熬煮，煮出浓汤后再放汤圆，汤汁鲜甜无比。