鲈鱼刺多吗小孩可以吃吗 鲈鱼最好吃的做法是什么

鲈鱼刺多吗小孩可以吃吗

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这种鱼营养比甲鱼高，价格却不及十分之一，浑身是宝刺又少，好吃。今年母亲节，九六家小编带着妈妈去吃了一次甲鱼，一看价格也真是不菲呀，二斤多的甲鱼就要六七百块，虽然甲鱼的营养的确好，但是性价比真的不算高。

其实我们生活中有很多的食材营养一点也不比这些昂贵的食材低，甚至还要高一些呢，只不过因为产量大所以没有得到应有的重视，比如鲈鱼。

鲈鱼是家常菜里常见的鱼，刺非常少所以很适合给孩子吃，没什么腥味有很鲜美，最适合清蒸了，今天就一起学习清蒸鲈鱼的做法吧。

清蒸鲈鱼

配料：

鲈鱼 500克、葱姜 适量、料酒 适量、大厨四宝小石窖蒸鱼汁 适量、白胡椒粉 适量、青红尖椒 少量

烹饪步骤：

1.准备鲈鱼一条，清洗干净，鱼背开两刀

2.鱼身开两刀

3.葱姜切段备用