武当道茶属于什么茶 武当道茶的功效与作用

武当道茶属于什么茶

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武当道茶不属于某种单一的茶类，它是产自武当山茶区的茶叶总称，武当道茶以绿茶为主，共有绿茶、红茶、青茶、黑茶等多种茶叶。

武当道茶产区为湖北武当山，气候温和，一年四季温差小，无大风，雨量充沛，空气湿润，土壤中含有磷、锌、硒等元素，对茶树的生长和茶叶的品质十分有利。

武当道茶的功效与作用

武当道茶历史悠久，品种众多，含有丰富的维生素和茶多酚、氨基酸等物质，具有清新提神、清肝明目、生津止渴的功效，除了养生，武当道茶还可以除病，常饮可以提高免疫力，促进血液循环和新陈代谢，能够防癌抗癌。

武当道茶茶怎么喝

武当道茶以绿茶为主，一般经过五道程序，一是采摘，二是将采摘的新鲜茶叶摊放，以蒸发掉叶面水分；三是杀青，也是最关键的步骤，采取高温杀青，减弱酶活性，防止叶片变红；四是揉捻，使茶叶卷紧成条；五是干燥，可以采用高温或低温烘干的方式，降低茶叶的含水量，武当道茶中红茶还需要经过发酵制作。

武当道茶冲泡以90℃左右的热水为宜，将茶叶放入茶杯中，然后缓缓注入热水，尽量将水抬高注入，可以让茶叶中的香气更好的释放，倒水完成后即可出汤。

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