如何剥板栗壳快的方法 剥板栗壳及和皮最简单快捷方法

如何剥板栗壳快的方法

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如何剥新鲜板栗壳快的方法

板栗是一种古老的坚果，在中国已有两千多年的种植历史，年产量居世界首位。除了产量高，质量也非常好，肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

在山东、河北、河南、江苏、安徽、湖北、天津一带，都有规模化的板栗种植。每年都要大量出口，久负盛名，深受外国友人的喜爱。

板栗最常见的做法，就是用糖炒着吃。原来网络不发达的时候，走进小吃街，最先能看见的小吃，就是糖炒栗子。

我们隔着老远都能闻见香甜味，可惜价格小贵，我记得十元一斤，去掉外皮之后，果实所剩无几。那么，怎么剥板栗壳最快最方便呢？

①热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。