缫丝花的果实怎么吃 缫丝花果实的功效与正确吃法

缫丝花的果实怎么吃

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栽植缫丝花后，5月份-7月份人们可以赏花，满足视觉上的愉悦，而8月份-10月份，我们又可以采摘缫丝花的果实，食用后对人们的身体具有极大的好处。

缫丝花果实呈扁球形，直径3公分左右，成熟后的颜色为黄色，表面生长着密集的针刺，萼片宿存，直立，果实的成熟时间在9月前后。

缫丝花果实吃法

缫丝花果实是可以吃的，但要注意食用时间和方法，一般它的果实在9月前后成熟，成熟的果实可以生食或加工食用，生食时需要刮去果实表面有针刺和皮部，去掉里面的种子，即可食用。

目前人们利用缫丝花果实加工制作的食品比较多，如刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕、刺梨酸奶、刺梨果脯蜜饯等等，注意缫丝花成熟、干净的果实肯定是可以吃的，但栽培在绿化带中的缫丝花果实最好不要吃了，因为不干净。

缫丝花果实功效

缫丝花果实营养丰富，主要含有有机酸、抗坏血酸、黄酮类化合物、刺梨多糖、超氧化物歧化酶等成分，具有消食、解毒以及活血等等功效，除此之外，它可以有效地预防和对抗癌细胞的生成，可以降低人们患癌症的概率。

缫丝花的果实除了可以直接食用外，还可以用来做保健品，由于缫丝花果实中含有糖份、一种超氧化岐化酶和胡萝卜素，这些物质都是人类必须摄入的的营养元素，因此加工成的保健品有抵抗辐射、抵抗病毒和提高免疫力等等功能。

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