包粽子糯米需要泡多长时间合适 一般情况要泡几个小时

包粽子糯米需要泡多长时间合适

今天介绍一般情况要泡几个小时和包粽子糯米需要泡多长时间合适方面的经验，一起跟随常识社网小编看看吧！

包粽子，糯米泡多久才能包？多数人不懂，难怪下锅就漏米，还夹生。

今年的时间过得特别快，眼瞅着马上就到端午节了。作为我国4大传统节日之一，老百姓对端午节是极其重视的，在中国乃至亚洲周边都具有深远的影响。

端午节，民间有很多的传统习俗，比如赛龙舟和吃粽子，我很喜欢到江边去看龙舟比赛。

粽子是端午节必吃的传统美食，据说是为了纪念爱国诗人屈原，如今生活条件好了，很多人都喜欢买现成的粽子。

而我家每年都坚持自己包粽子，送给亲戚和朋友们吃。吃过我粽子的人，评价都出奇地一致，就是又香又软，比买的更好吃。

朋友们经常说，就是因为自己包不好，才不得不买现成的粽子，他们经常问我为啥我包的那么好吃。有个朋友说，他包的粽子一下锅就漏米，煮半小时还不熟，口感夹生。

很多人都遇到过这种情况吧，怀疑过糯米，也怀疑过粽叶，甚至怀疑自己用错了方法。

包粽子漏米又夹生，和包的手法关系并不大。

我有一位好友在粽子厂上班，每天要包成百上千个粽子，我曾经向他请教过包粽子的经验。和他说起粽子漏米和夹生，他一句话就说到了重点，包粽子的糯米泡了多久？

大多数人包粽子时，糯米最多泡1~2个小时就开始包了。朋友说，包粽子最关键的一步就是浸泡糯米，没泡够时间可不行。

最关键的一步都没做好，粽子夹生也就在所难免了，经常会漏一锅的米。