小苏打是什么东西 厨房里的小苏打有什么作用和功效

小苏打是什么东西

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碳酸氢钠

俗称小苏打，是一种白色晶体粉末， 无臭、无毒、味咸，水溶性强，溶液呈弱碱性。碳酸氢钠在临床的运用进展如下：

1、抗酸药

中和胃酸，治疗胃酸分泌过多，餐前服用。

2、碱化尿液

碱化高尿酸患者的尿液，促进尿酸排泄，预防尿酸形成结石。

3、治疗代谢性酸中毒

由于过度运动引起机体的骨骼肌损伤，导致横纹肌细胞缺血缺氧，引发机体不适，带来一系列严重后果如电解质紊乱等。因此在运动中，口服碳酸氢钠溶液对运动性横纹肌溶解症的发生有很好的预防作用。另外，还可纠正慢性血液透析者由于营养不良导致的酸中毒。

4、口腔护理的治疗

碳酸氢钠能起到保护溃疡面，降低唾液黏度的作用，运用于有口腔溃疡的患者。

如手足口病患儿的口腔溃疡，给予患儿5％碳酸氢钠溶液，并均匀涂抹口腔患处，能明显改善口腔处的溃疡，减少患儿的病痛。配合制霉菌素用于白血病化疗患者的口腔粘膜炎的治疗。

5、预防肺部真菌感染

由于真菌易生长在酸性环境中，在碱性环境中受到抑制。

那些经历重大手术后，需要通过建立人工气道维持呼吸的患者，此时预防肺部真菌感染非常重要。使用碳酸氢钠溶液气道湿化，冲洗肺部能有效预防肺部真菌感染。

6、用于治疗肿瘤较大但未扩散的细胞癌

癌细胞通过提高代谢性乳酸性酸的量来提高对葡萄糖饥饿的耐受力，碳酸氢钠的注入利用其碱性的物理性质，使肿瘤细胞的微环境发生变化，加快肿瘤细胞凋亡，有效控制病情。