竹笋焯水后放冰箱里能冷冻吗 焯过水的竹笋怎么保存

竹笋焯水后放冰箱里能冷冻吗

为大家说一说焯过水的竹笋怎么保存和竹笋焯水后放冰箱里能冷冻吗的相关介绍，下面来一起了解一下吧。

笋，这应该是不少人的最爱，不管是春笋冬笋，又或者是一年四季都能吃到的四季笋，都是我的最爱。

竹笋可以炒着吃，吃火锅、吃麻辣烫的时候，也能放进去煮一煮，味道超级赞，没吃过的一定要试试。

前两天去挖了一些竹笋，回家简单处理一下，然后搭配腊肉炒了炒，这味道简直无敌了，实在是叫人爱不释手。那么吃不完的笋，有没有什么方法，可以将其保存起来呢？我们家还剩下很多竹笋吃不完，再放时间久了就不新鲜了。

其实要想保存竹笋，最简单最常见的做法，无非就是放冰箱。

放冰箱之前，还需要进行焯水处理，但是焯水之后千万不要直接放冰箱，这一步很多人都做错了吧？今天来教你一招，放一个月都不坏，新鲜得很。

【保存竹笋】

食材：笋、盐、清水

1、挖回来的新鲜笋子，我们需要先去皮，去皮的时候是需要借助刀具的，因此一定要小心，把外皮去掉之后，新鲜的笋就出来了。